Monday, June 22, 2009

Pucuk Paku Goreng Belacan

Menu sayur paku hari ni.....sedapnyaaaa!....alahai, rindulah nak rasa sayur midin....HaSue, tolong pos!!!!..... :D

bahan-bahan :
  • 1 ikat pucuk paku (dibersihkan)
  • 3 biji bawang merah (ditumbuk)
  • 1 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • 1 biji cili merah (ditumbuk)
  • 2 biji cili api (ditumbuk)
  • sedikit belacan bakar (ditumbuk)
  • sedikit sos tiram
  • sedikit garam
  • air
cara-cara : Panaskan minyak di dlm kuali. Tumis bahan2 tumbuk hingga terbit bau. Masukkan sos tiram. Masukkan sayur paku dan sedikit air. Tambah garam jika perlu. Kacau hingga masak.

No comments: